Rejeki, Sri. “Pengaruh Cara Pengolahan Terhadap Karakteristik Fisiokimia Tapioka”. Jurnal Gizi Ilmiah 1, no. 1 (December 29, 2014): 39 - 53. Accessed November 10, 2026. https://www.jurnal.karyakesehatan.ac.id/JGI/article/view/706.